新一代的拉絲蛋白、組織蛋白生產(chǎn)線相較于上一代設(shè)備產(chǎn)能更高,產(chǎn)品具有更強(qiáng)的肉絲感、咀嚼感,且脂肪含量低、蛋白含量高。
拉絲蛋白、組織蛋白生產(chǎn)線原料應(yīng)用廣泛,低溫豆粕、花生粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等均可作為主要原料,生產(chǎn)產(chǎn)品的強(qiáng)度、韌性、形狀及產(chǎn)量均可根據(jù)客戶需求量身定制。
具有以下特點(diǎn):
1.喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均采用變頻調(diào)速系統(tǒng),動(dòng)力強(qiáng)勁,運(yùn)行平穩(wěn)。
2.擠壓系統(tǒng)配備六組溫控及自動(dòng)冷卻裝置,控溫準(zhǔn)確、穩(wěn)定。
3.懸掛式模具(刀)組座,可提高模具、刀具的更換速度。
4.雙螺旋強(qiáng)制喂料及光電眼跟蹤,可使物料添加均勻,防止缺料。
5.可配置原料調(diào)配系統(tǒng),使產(chǎn)品品質(zhì)更佳。
1)肉制品行業(yè)
2)快餐食品行業(yè)
3)速凍食品行業(yè)等食品深加工企業(yè)
4)制成各種素肉制品
如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休閑食品。
膨化機(jī)系列同向平行雙螺桿擠出機(jī)組參數(shù)表 | |||||||
型號(hào) Model | 螺桿直徑 【mm】 | 槽深比 【mm】 | 螺桿轉(zhuǎn)速 【rpm】 | 驅(qū)動(dòng)功率 【Kw】 | 額定扭矩 【Nm】 | 中心高 【mm】 | 作業(yè)產(chǎn)能 【Kg/h】 |
PH-65B | 64.5 | 1.53 | 500~600 | 55~75 | 2X860 | 1000 | 200~450 |
PH-70B | 69 | 1.38 | 300~800 | 90~110 | 2X1530 | 1000 | 350~600 |
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